名称
流体
粉
其他
BH white
United States
10 年
100%
Winter
United States
11 年
50%
50%
Onion Poppy Seed Sourdough
United States
8 年
Unknown
Emerson
United States
8 年
50%
30%
20%
Nyx
United States
9 年
50%
50%
Wheat Starter
United States
10 年
64%
36%
Sebstian
United States
8 年
25%
75%
SoCal 100% hydration
United States
9 年
100%
Correttezza
United States
7 年
Unknown
Boomerang
United States
8 年
Unknown
Nathan Scott Phillips
United States
7 年
50%
50%
Starter
United States
14 年
53%
42%
5%
The Mooshe
United States
8 年
100%
Martha
United States
8 年
Unknown
# 77 Uptown bakers' levain
United States
未知年份
Unknown