名称
流体
粉
其他

Kiventöyry-Syrjälä
Finland
106 年
50%
50%

J C PONCE
Honduras
8 年
50%
50%

Jesus
Germany
8 年
50%
50%

Simon
Netherlands
9 年
66%
33%

Jalo
Finland
8 年
50%
50%

Yrjö Ensimmäinen
Finland
27 年
96%
4%

Progressive way 100% rye wholemeal by Piotr Polomski
Poland
10 年
50%
50%

Stinkie
Belgium
13 年
50%
50%

Cafetal
Mexico
17 年
31%
34%
35%

Hermine
Germany
9 年
50%
50%

Fenix
Finland
8 年
100%

Yevurto
United States
5 年
75%
25%

Fig & Fennel Sourdough
United Kingdom
11 年
20%
18%
62%

Eve
South Africa
13 年
49%
49%
2%

Merin ruis
Finland
23 年
80%
20%